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极速-加盟奶茶店要培训哪些内容?

时间: 2020-07-15 23:12:42 浏览: 1053次

很多人都是首次创业,经验欠缺,没有制作奶茶的专业技术。这个时候选择加盟一个优秀的奶茶品牌是一个很好的选择,就像加盟欧茶奶茶,总部会有一系列的培训,帮助创业者快速摆脱新手期。奶茶加盟  奶茶加盟培训的内容大致分为5个阶段:  1.奶茶基础知识  事实上,奶茶的历史是十分悠久的,所以衍生的奶茶品种也很多,英式奶茶、港式奶茶、台湾奶茶、印度奶茶、西藏奶茶等等,现在的奶茶店卖的奶茶,大部分是台式奶茶和港式奶茶居多,至于其他的奶茶,一般只有在当地才能喝到,港式奶茶和台式奶茶分配方法和选用质料有所不同,不过一般的消费者不会这么仔细区分。  2.设备的认知  俗话说,工欲善其事,必先利其器,奶茶的培训第二步,就是奶茶的设备了解了,奶茶店首要的设备有:制冰机、冰柜、工作台、冰沙机、封口机、收银机等等,了解了这些工具的使用方法后,你对奶茶的了解就会更进一步。  3.原料的认知  奶茶原料分为很多种类:粉类、糖类、汁类、酱类,不同的奶茶使用的原料不同,在培训的时候一定要弄清楚每种原料的区别和使用方法,对原料的分类,也有利于加盟商们更好的区分,在之后的奶茶制作过程中更好地回忆,在后续的学习过程中也更好地吸收。  4.备料的过程  所谓备料,就是做一杯奶茶需要用到哪些原料,缺一不可,这个步骤在之后的开店过程中,很多加盟商们都容易忽略,导致之后的手忙脚乱,备料的意义在于,有的原料需要每天提前准备,比如珍珠奶茶的珍珠,需要提前做好准备工作。  5.调制饮品  当充分了解过了前面的4步之后,第五步就显得没那么复杂了,知道了奶茶的品类,设备,备料也准备完毕,接下来就会教大家按照制作的步骤配比调制奶茶了,每一种口味都要用心记住配方,当然勤加练习是最好的,毕竟熟能生巧。

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